توقعت وزارة الزراعة الأميركية ارتفاع أسعار البيض إلى مستويات قياسية جديدة، مع إمكانية زيادتها بأكثر من 40% في عام 2025، في ظل إعلان إدارة الرئيس دونالد ترمب يوم أمس الأربعاء، عن تفاصيل جديدة بشأن خطتها لمكافحة إنفلونزا الطيور وتقليل التكاليف.
إنفلونزا الطيور
وأكدت وزيرة الزراعة، بروك رولينز، أنّ الوزارة ستستثمر مليار دولار إضافي، إلى جانب نحو ملياري دولار تم إنفاقها منذ بدء تفشي الفيروس في العام 2022، مع التركيز على تشديد الإجراءات الوقائية في المزارع للحد من انتشار المرض.
ويُعزى الارتفاع الحاد في أسعار البيض، التي بلغت مستوى قياسيًا بمتوسط 4.95 دولار للعبوّة هذا الشهر، إلى إعدام أكثر من 166 مليون طائر لمنع انتشار الفيروس عند اكتشاف إصابات، وكان معظمها من الدجاج البيّاض. ومنذ بداية العام فقط، تم التخلص من أكثر من 30 مليون دجاجة بيّاضة.
