تراجعت أسعار السلع الغذائية العالمية في سبتمبر، بحسب منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فاو، مدفوعة بانخفاض أسعار السكر ومنتجات الألبان، وسجل متوسط مؤشر فاو لأسعار الغذاء 128.8 نقطة في سبتمبر، مقابل قراءة معدلة عند 129.7 نقطة في أغسطس.
أظهر المؤشر الشهري تهدئة في وتيرة الارتفاعات التي شهدتها بعض السلع خلال الأشهر الماضية، إذ ضغط هبوط أسعار السكر ومنتجات الألبان على السلة الإجمالية المتداولة دوليًا.
ويعكس ذلك تراجعًا في تكاليف مكونات غذائية أساسية للمستهلكين والصناعات الغذائية على حد سواء.
ارتفاع سنوي رغم التراجع الشهري
على الرغم من الانخفاض الشهري، ارتفع مؤشر أسعار الغذاء 3.4% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، ما يشير إلى بقاء مستويات الأسعار العالمية أعلى من العام الماضي حتى بعد موجة التراجع الأخيرة.
"فاو" ترفع توقعات الحبوب لعام 2025
في تقرير منفصل، رفعت فاو توقعاتها للإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 إلى 2.971 مليار طن، مقارنة بتقدير سابق عند 2.961 مليار طن، وتعني التقديرات الجديدة زيادة قدرها 3.8% عن إنتاج العام الماضي، وهي أكبر زيادة سنوية منذ 2013، معززة بتحسين توقعات القمح والذرة والأرز.
يشير تراجع أسعار السكر والألبان إلى بعض الارتياح المحتمل في كلفة الغذاء للمستهلكين والمنتجين، بينما يمنح رفع إنتاج الحبوب هامش أمان إضافيًا لسلاسل الإمداد إذا استقرت الظروف المناخية والأسواق.
ومع ذلك، يظل المستوى السنوي للأسعار أعلى من العام الماضي، ما يستدعي متابعة التطورات المقبلة في الحصاد والتجارة العالمية لرصد مدى ترسخ هذا التراجع الشهري.
