بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الصحة العقلية، تشير الأبحاث الجديدة من جامعة جورجيا إلى أن أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية قد تساعد في درء مجموعة متنوعة من أنواع السرطان.
واعتمدت الدراسة على بيانات من أكثر من 250 ألف شخص، ووجدت أن المستويات الأعلى من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
وقال المؤلف الرئيسي للدراسة وطالب الدكتوراه في كلية الصحة العامة بجامعة جورجيا يوتشن تشانج: "ارتبطت مستويات أوميغا 3 وأوميغا 6 المرتفعة بانخفاض معدلات الإصابة بالسرطان، متابعا أن "هذه النتائج تشير إلى أن الشخص العادي يجب أن يركز على الحصول على المزيد من هذه الأحماض الدهنية في نظامه الغذائي".
كان لدى المشاركين الذين لديهم مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 معدلات أقل للإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، بالإضافة إلى معدلات أقل للإصابة بسرطانات أخرى في الجهاز الهضمي.
بينما تؤدي مستويات أوميغا 6 العالية إلى انخفاض معدلات الإصابة بـ 14 نوعًا مختلفًا من السرطان، بما في ذلك سرطان المخ، والأورام الميلانينية الخبيثة، وسرطان المثانة وغيرها.
الأحماض الدهنية والسرطان
اعتمدت الدراسة وفق موقع "ميديكال إكسبرس" على بيانات من دراسة أجريت في المملكة المتحدة على أكثر من 250 ألف شخص تم متابعتهم لأكثر من عقد من الزمان. ومن بين هؤلاء المشاركين، أصيب ما يقرب من 30 ألف شخص بنوع من السرطان خلال فترة الدراسة.
وقد أشارت بعض الأبحاث السابقة إلى وجود صلة بين مستويات الأحماض الدهنية وخطر الإصابة بالسرطان. ولكن لم تتمكن أي دراسة من تحديد ما إذا كانت الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 تقلل من معدلات الإصابة بالسرطان أو تزيد من احتمالات البقاء على قيد الحياة بعد تشخيص السرطان.
ومن المهم أن فوائد المستويات العالية من الأحماض الدهنية لم تكن تعتمد على عوامل خطر أخرى مثل مؤشر كتلة الجسم، أو تعاطي الكحول، أو النشاط البدني.
أين توجد الأحماض الدهنية؟
تُعرف الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 باسم "الدهون الصحية"، وهي ضرورية لصحة الإنسان. وهي موجودة في الأسماك الدهنية والمكسرات وحتى بعض الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا.
لكن من المحتمل أن معظم الناس لا يتناولون ما يكفي من هذه الأطعمة للوصول إلى الكميات الموصى بها. لهذا السبب يلجأ العديد من الأفراد إلى مكملات زيت السمك، فهي واحدة من أكثر حبوب الحمية الغذائية شيوعًا في السوق ولسبب وجيه.
وتشير دراسات سابقة إلى أن مكملات أوميغا 3 يمكن أن تقلل من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي الدراسة الحالية، على سبيل المثال، وجد الباحثون أن ارتفاع مستويات أوميغا 3 قد يرتبط بارتفاع طفيف في خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
