قدّم متجر بيتزا في ولاية ويسكونسن الأميركية عن طريق الخطأ، طعامًا مصنوعًا من زيت يحتوي على مادة THC، المركّب الرئيسي في الماريغوانا، ما أدى إلى إصابة العشرات من الأشخاص.
وشاركت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، تقريرًا في الأسبوع الماضي حدد المطعم باسم Famous Yeti's Pizza في ستوتون بولاية ويسكونسن.
وبدأت القصة مع نفاذ زيت الطهو من المطعم، حيث أخذ الموظفون ما ظنّوا أنه زيت كانولا عادي من مطبخ مشترك، لكنه في الواقع كان زيتًا مُضافًا إليه مادة THC.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، إنّ هذا الزيت كان يُستخدم في صنع عجينة البيتزا وعناصر أخرى من قائمة الطعام، بما في ذلك خبز الثوم وخبز الجبن والسندويشات.
تم بيع الطعام في الفترة ما بين 22 و 24 أكتوبر.
وعلمت خدمات الطوارئ لأول مرة أنّ هناك خطأً ما بعد نقل 7 أشخاص إلى المستشفيات وهم يعانون من أعراض مثل الدوخة والقلق والنعاس الشديد.
جميعهم قالوا إنهم تناولوا طعامًا من مطعم البيتزا. وجاءت نتيجة فحص شخص واحد إيجابية لمادة THC، لكنه نفى تعاطيه القنب عن علم.
بدأ مسؤولو الصحة المحليون تحقيقًا وحثّوا مَن تناولوا الطعام في مطعم "فايموس ييتي" على الإبلاغ. وفي المجمل، أفاد 85 من أصل 107 أشخاص استجابوا للتحقيق، بتناولهم الطعام الملوث وظهور أعراض المرض عليهم خلال 5 ساعات.
وقد تشمل أعراض التسمم بمادة THC الدوخة والنعاس ونوبات الهلع والقلق والغثيان، وزيادة معدل ضربات القلب والهلوسة.
تراوحت أعمار المصابين بين سنة و91 عامًا. وقال 33 منهم إنهم سعوا للحصول على رعاية طبية. وأفاد 15 منهم أنّ نتائج فحصهم كانت إيجابية لمادة THC.
إغلاق المطعم
وفقًا لتقرير مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وافق صاحب المطعم على الإغلاق فور إخطاره. واعترف المالك باستخدام زيت آخر، وقال إنه أدرك لاحقًا أنه ربما كان مُشبّعًا بالقنب.
أكدت التحاليل احتواء الزيت على مادة THC. أجرت الشرطة تحقيقًا، لكنها لم تُوجّه أيّ اتهامات، لأنّ الحادث بدا غير متعمد.
أعيد افتتاح المطعم في 26 أكتوبر بعد التنظيف والتطهير وفقًا للمعايير الواردة في قانون الغذاء في ولاية ويسكونسن، حسبما ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
