نسمع كثيرا عن فيتامين ب 12، لكن لا نعرف ما هو وما وظيفته في الجسم، رغم أهميته في هذا الأمر.
وفيتامين ب 12 عنصر غذائي مهم يساعد الجسم على الحفاظ على صحة الخلايا العصبية وخلايا الدم. كما أنه يساعد على صنع الحمض النووي.
ولا يصنع الجسم فيتامين ب 12 من تلقاء نفسه، لذلك يجب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليه، حيث يتواجد في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض. كما يمكن العثور عليه في الأطعمة المدعمة مثل بعض الحبوب والخبز والخميرة الغذائية.
ويحتاج البالغون إلى نحو 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 يوميًا.
أما بالنسبة إلى نقص فيتامين ب 12 فهو يعني عدم حصول الجسم على ما يكفي أو لا يمتص ما يكفي من فيتامين ب 12 من الطعام.
أعراض نقص فيتامين ب 12
كما يسبب نقص فيتامين ب 12 أعراضا جسدية وعصبية ونفسية، وفق "clevelandclinic".
ويمكن أن تتطور أعراض نقص فيتامين ب 12 ببطء ويمكن أن تزداد سوءًا بمرور الوقت، وقد لا تظهر أي أعراض على بعض الأشخاص على الرغم من انخفاض مستوى فيتامين ب 12 في أجسامهم.
وتشمل الأعراض الجسدية العامة لنقص فيتامين ب 12:
- الشعور بالتعب الشديد أو الضعف.
- الغثيان والقيء أو الإسهال.
- فقدان الوزن.
- التهاب في الفم أو اللسان.
أما الأعراض العصبية فتشمل:
- خدر أو وخز في اليدين والقدمين.
- مشاكل في الرؤية.
- صعوبة تذكر الأشياء أو الشعور بالارتباك بسهولة.
- صعوبة في المشي أو التحدث.
بينما تشمل الأعراض النفسية تشمل:
- الشعور بالاكتئاب.
- الشعور بالضيق.
وبالنسبة إلى العلاج، فغالبا ما يتم وصف السيانوكوبالامين، وهو شكل من أشكال فيتامين ب 12، وتعطى الأدوية عن طريق الفم، أو الحقن في العضل أو رذاذ الأنف.
