أفاد باحثون في مجلة جمعية الغدد الصماء، أنّ الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار يكونون أكثر عرضة للإصابة بكسور العظام الناتجة عن هشاشة العظام.
وقال الباحث الرئيسي الدكتور هيروكي ناكاجيما من جامعة نارا الطبية في اليابان:
- وجدنا أنّ تخطي وجبة الإفطار وتناول العشاء في وقت متأخر يرتبطان بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- علاوة على ذلك، وُجد أنّ عادات الأكل غير الصحية هذه، مرتبطة بتراكم عوامل خطر أخرى مرتبطة بنمط الحياة، مثل الخمول البدني والتدخين وقلة النوم.
أهمية الإفطار
لإجراء الدراسة، حلل الباحثون بيانات الفحوص الطبية لأكثر من 927,000 شخص في اليابان، تتراوح أعمارهم بين 20 عامًا فأكثر.
بحث الفريق عن ارتباط بين نمط الحياة وخطر إصابة الأشخاص بكسور في الورك أو الذراع أو الساق، بسبب هشاشة العظام.
أظهرت النتائج أنّ تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بكسور العظام الناتجة عن هشاشة العظام بنسبة 18%، والتدخين بنسبة 11%، وتناول العشاء في وقت متأخر بنسبة 8%.
ووجد الباحثون أنّ تخطي وجبة الإفطار وتناول العشاء في وقت متأخر، يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسر العظام بنسبة 23%.
وأضاف الباحثون أنّ من بين العادات غير الصحية الأخرى التي تزيد من خطر الإصابة بكسور العظام، الاستهلاك اليومي للكحول، وقلة التمارين الرياضية، وقلة النوم.
وقال ناكاجيما: "تشير هذه النتائج إلى أنّ الوقاية من هشاشة العظام والكسور، لا تتطلب عادات غذائية صحية فحسب، بل تتطلب أيضًا جهدًا أوسع لتحسين سلوكيات نمط الحياة بشكل عام".
وكتب الباحثون أنّ الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار، يميلون إلى تناول كميات أقل من فيتامين د والكالسيوم، ما يشير إلى أنّ نقص التغذية قد يساهم في خطر الإصابة بهشاشة العظام.
وخلص الباحثون إلى أنّ "هذه النتائج تشير إلى أنّ هشاشة العظام مرض مرتبط بنمط الحياة"، مشيرين إلى أنّ "هناك حاجة إلى إجراء بحوث مستقبلية للتحقيق في العلاقة بين تناول العشاء في وقت متأخر من الليل واستقلاب العظام".
