البطيخ فاكهة حلوة المذاق ولديها شعبية كبيرة، كونها منعشة بشكل استثنائي لعناها الماء والعناصر الغذائية. لكن يتساءل البعض عما إذا كانت هذه الثمرة تزيد من الوزن. فكم نسبة السعرات الحرارية في البطيخ؟
فوائد البطيخ الصحية
يرتبط البطيخ وعصيره بالعديد من الفوائد الصحية، وفق موقع "هيلث لاين":
خفض ضغط الدم
يُعد ارتفاع ضغط الدم عامل خطر رئيسي للإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة المبكرة.
يُعد البطيخ مصدرًا جيدًا للسيترولين، الذي يتحول إلى أرجينين في الجسم. يُساعد كلا الحمضين الأمينيين على إنتاج أكسيد النيتريك.
أكسيد النيتريك هو جزيء غازي يُسبب استرخاء وتمدد العضلات الدقيقة المحيطة بالأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
قد يُقلل تناول البطيخ أو عصيره من ضغط الدم وتصلب الشرايين لدى الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع ضغط الدم.
انخفاض مقاومة الأنسولين
الأنسولين هرمون حيوي في الجسم، ويُشارك في التحكم في نسبة السكر في الدم.
مقاومة الأنسولين هي الحالة التي تُصبح فيها خلايا الجسم مقاومة لتأثيرات الأنسولين. قد يؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويرتبط بمتلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني.
يرتبط تناول عصير البطيخ والأرجينين بانخفاض مقاومة الأنسولين في بعض الدراسات. مصدر موثوق. تخفيف ألم العضلات بعد التمرين
يُعد ألم العضلات من الآثار الجانبية المعروفة للتمارين الشاقة.
الحفاظ على رطوبة الجسم
الحفاظ على رطوبة الجسم أمرٌ ضروريٌّ لوظائف الجسم بشكل سليم.
تناول الأطعمة الغنية بالماء قد يُساعد على تزويد جسمك بالماء الذي يحتاجه ليعمل بشكل سليم. ولأن البطيخ يتكون في معظمه من الماء، فهو خيار جيد لتناول الماء يوميًا.
كما أن هذا المحتوى المائي يعني أن هذا البطيخ يحتوي على كثافة منخفضة من السعرات الحرارية أي عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية بالنسبة لوزنه الإجمالي. تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مثل البطيخ، قد يُساعد في إدارة الوزن من خلال الشعور بالشبع لفترة أطول.
الآثار الجانبية لتناول البطيخ
يتحمل معظم الناس البطيخ جيدًا.
ومع ذلك، قد يسبب ردود فعل تحسسية أو مشاكل هضمية لدى بعض الأفراد.
الحساسية
تُعد الحساسية تجاه البطيخ نادرة، وعادةً ما ترتبط بمتلازمة حساسية الفم لدى الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه حبوب اللقاح، وفق موقع "ميديكال نيوز توداي".
تشمل الأعراض حكة في الفم والحلق، بالإضافة إلى تورم في الشفتين والفم واللسان والحلق و/أو الأذنين.
فودماب
يحتوي البطيخ على كميات عالية نسبيًا من الفركتوز، وهو نوع من فودماب لا يهضمه بعض الناس بشكل كامل.
قد تُسبب فودمابات، مثل الفركتوز، أعراضًا هضمية مزعجة، مثل الانتفاخ والغازات وتقلصات المعدة والإسهال والإمساك.
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه فودمابات، مثل المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS)، تجنب البطيخ.
عدد السعرات الحرارية في البطيخ
يحتوي كوب واحد من البطيخ المُقطّع إلى مكعبات على نحو 46 سعرة حرارية.
يحتوي البطيخ 100 غرام على نحو 30 سعرة حرارية.
ونشير إلى أن البطيخ بانخفاض سعراته الحرارية لأنه يتكون في معظمه من الماء، مما يجعله خيارًا منعشًا ومنخفض السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في البطيخ الأصفر
يحتوي البطيخ الأصفر على نحو 46 سعرة حرارية لكل كوب، أو 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
السعرات الحرارية في عصير البطيخ
كما ثمرة البطيخ كذلك عصيرها، هو منخفض السعرات الحرارية.
فعصير البطيح يحتوي على نحو 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
هذا من دون إضافة أي مكونات أخرى أو سكر على العصير.
وهكذا تتمكن من إضافة نسبة السعرات الحرارية في البطيخ إلى حاسبة السعرات الحرارية لديك.
هل تناول البطيخ يُسبب السمنة أو فقدان الوزن؟
البطيخ وعصيره منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية التي رُبطت بالعديد من الفوائد الصحية.
لذلك، لا يُسبب تناول البطيخ زيادة مفرطة في الوزن.
للمزيد :
- حاسبة السعرات الحرارية
