أودى كوب "هوت شوكليت" بحياة طفلة في لندن، عقب تناولها مشروب الشوكلاتة الساخنة المصنوع من لبن الأبقار، وذلك على خلفية إصابتها بحساسية مفرطة تجاه منتجات الألبان.
الطفلة هانا، كانت تعاني حساسية شديدة تجاه منتجات الألبان والبيض والأسماك والقمح، وقد تم تشخيصها عندما كانت طفلة صغيرة، وقد تعاملت الأسرة مع هذه الحساسية بشكل جيد طوال حياتها.
ولكن في 8 فبراير من العام الماضي، وبينما كانت تستعد إلى الذهاب إلى عيادة طبيب الأسنانّ ذهبت مع والدتها إلى أحد المقاهي وطلبت مشروب شكولاتة ساخنة مصنوعًا من حليب الصويا.
وفقًا لشركة المحاماة، أبلغت والدة هانا النادلة بحساسية ابنتها تجاه منتجات الألبان، بحسب صحيفة "ديلي ميل".
ولكن عندما تناولت هانا رشفة من المشروب في غرفة الانتظار في عيادة الأسنان، أخبرت والدتها على الفور أنّ المشروب لم يتم صنعه باستخدام حليب الصويا.
ثم هرع الزوجان إلى الصيدلية القريبة لطلب المساعدة، حيث أعطى الموظفون هانا EpipPen، وهو علاج طارئ مصمم لمكافحة رد فعل تحسّسيّ يهدد الحياة.
ولكن على الرغم من هذا ووصول طاقم سيارة الإسعاف بعد فترة وجيزة لنقلها إلى المستشفى، باءت محاولات الإنعاش بالفشل.
2.4 مليون شخص يعانون حساسية الطعام
ويقدّر الخبراء أنّ 10 بريطانيّين يموتون من ردّ فعل تحسّسيّ للطعام كل عام، مع دخول 5000 شخص إلى المستشفى بسبب ردود فعل شديدة.
وتشير أحدث الأرقام الحكومية إلى أنّ نحو 2.4 مليون بالغ يعيشون مع حساسية الطعام في المملكة المتحدة، مع زيادة حالات الدخول إلى المستشفى بسبب ردود الفعل الشديدة بأكثر من ثلاثة أضعاف خلال السنوات العشرين الماضية.
يمكن أن تثير الحساسية مجموعة متنوعة من الأعراض، لكنّ أخطرها هو التهاب خطير في مجاري الهواء يسمى الحساسية المفرطة.
يمكن أن يجعل هذا التنفس صعبًا وحتى مستحيلًا، ويمكن أن يتسبب في دخول الجسم في حالة طوارئ قلبية مثل السكتة القلبية بسبب نقص الأكسجين.
يُعتبر الأطفال المصابون بالحساسية معرضين بشكل خاص لخطر التفاعلات الشديدة، نظرًا لصغر حجم أجسامهم، فإنّ كميات صغيرة من الموادّ المسببة للحساسية تثير تفاعلات أكبر.
غالبًا ما يتم اكتشاف الحساسية أيضًا في مرحلة الطفولة، ما يعني أنّ الوالدين قد لا يكون لديهم حقنة طارئة في متناول اليد إذا حدث ردّ فعل تحسّسي.
في الآونة الأخيرة، قال أكثر من 50 ناشطًا وخبيرًا، إنّ البلاد لم تبذل ما يكفي لدعم ملايين البريطانيّين الذين يعانون الحساسية.
ومع ذلك، من بين 45 من هؤلاء القادة الذين عينتهم هيئة الخدمات الصحية الوطنية في إنجلترا، والذين يغطون قضايا تتراوح من السمنة إلى التوحد، لا يوجد واحد مخصص لدعم الأشخاص الذين يعانون الحساسية.
ما هي أعراض الحساسية المفرطة
الحساسية المفرطة، والمعروفة أيضًا باسم الصدمة التأقية، يمكن أن تقتل في غضون دقائق، حيث يكون لها ردّ فعل شديد وربما يؤدي إلى الموت.
وبحسب "ميل أون لاين" يمكن أن يحدث هذا التفاعل غالبًا بسبب بعض الأطعمة، بما في ذلك الفول السوداني والمحار، كما يمكن أن تسبب بعض الأدوية، ولدغات النحل، وحتى اللاتكس المستخدم في الواقيات الذكرية أيضًا، رد فعل يهدد الحياة.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الإنجليزية، يحدث ذلك عندما يتفاعل الجهاز المناعيّ بشكل مفرط مع المحفز.
وتشمل الأعراض:
- الشعور بالدوار,
- الإغماء.
- صعوبات التنفس.
- زيادة سرعة ضربات القلب.
- الارتباك والقلق والانهيار أو فقدان الوعي.
