عادةً ما نسمع أنّ تناول الفيتامينات يجب أن يكون في الصباح بعد الفطور.. لكن ما حقيقة هذا الأمر؟
في الإطار، شدّد اختصاصي التغذية دوغ كوك، على أهمية توقيت تناول المكمّل الغذائي، مشيرًا إلى أنّ التوقيت ممكن أن يُحدث فرقا في طريقة امتصاص الجسم للعناصر الغذائيّة.
وكشف وفق موقع "توب سانتي" الفرنسي، عن الأوقات المثاليّة لتناول كلّ فيتامين، وشملت:
فيتامين B12 - عند الصباح
من الأفضل تناول فيتامين ب 12 عند الصباح، لأنّ دوره استقلاب الطاقة وتحسين الأداء خلال اليوم.
فيتامين C - على مدار اليوم
الفيتامينات القابلة للذوبان مثل فيتامين "سي" لا تبقى لفترة طويلة في جسم الإنسان، ما يعني أنه من الأفضل توزيعها على مدار اليوم. لكن يوجد بعض الأشخاص الحسّاسين تجاه هذا الفيتامين، لأنه يؤثر على نومهم، لذا يجب إبعاد الجرعة عن خلودهم للفراش.
فيتامينات A,D,E,K - مع الوجبة
هذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون، لذا من الأفضل تناولها مع وجبة الطعام لتحسين قابلية الاستفادة.
الحديد - مع عصير البرتقال
تناول القليل من عصير البرتقال الغنيّ بفيتامين "سي"، يُسهّل امتصاص الحديد في الجسم.
مكمّل الكالسيوم - لا يجب تناوله أبدًا على الريق
من الأفضل تناول الكالسيوم خلال الوجبات، لكي يعمل حمض المعدة الذي يتمّ إفرازه لهضم الطعام بتكسير الكالسيوم من أجل امتصاص أفضل. وهكذا يمتصّ الجسم الكالسيوم بشكل فاعل.
كلّ ما تقدّم يشير إلى أنّ فكرة تناول الفيتامينات أو المكمّلات عند الصباح، أمر غير صحيح ولو كان شائعًا، لذا من المهم التقيّد بكل هذه النصائح للحصول على فوائد كل هذه المواد المهمة لصحة الجسم ووظائفه.
