تُعتبر المانغو واحدة من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تُعرف بفوائدها الصحية العديدة، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة.
وتشمل فوائد تناول المانغو وفق "جامعة هارفارد":
1. غنية بالعناصر الغذائية
تحتوي المانغو على فيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين B6، وتوفر كمية جيدة من الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم. حيث يعتبر فيتامين C من مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز المناعي، وتعزز من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض والالتهابات .
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المانغو على إنزيمات تساعد في تحلل البروتينات، مما يسهل عملية الهضم. بالإضافة إلى أن المانغو غنية بالألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، ما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عمومًا .
3. تعزيز صحة القلب
يساعد تناول المانغو بانتظام على تعزيز صحة القلب بفضل محتواها من مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين، والبيتا كاروتين، التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن غناها بالبوتاسيوم يُساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب .
4. دعم صحة العين
تحتوي المانغو على البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، ويُعتبر فيتامين A أساسيًا للحفاظ على صحة العين، وفق الجمعية الأميركية لطب العيون.
وُجد أن استهلاك كميات كافية من فيتامين A يساهم في حماية العين من جفاف القرنية، ويقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
5. تعزيز صحة الجلد والشعر
يعد فيتامين C من العناصر الأساسية في إنتاج الكولاجين، الذي يُعزز مرونة البشرة ويقلل من التجاعيد.
كما يُساهم فيتامين A في نمو خلايا الجلد والشعر، ويُساعد في إصلاح أنسجة الجلد التالفة. لذا، يُعتبر تناول المانغو مفيدًا لتحسين صحة البشرة والشعر على حد سواء .
6. مكافحة السرطان
أشارت بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة في المانغو، مثل البوليفينول، قد تساهم في منع انتشار الخلايا السرطانية، خصوصا سرطان الثدي والقولون.
وتُعتبر هذه المضادات فعالة في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب تلف الخلايا، وهو أحد أسباب السرطان .
