على مدى 7 أعوام متتالية، صُنّفت حمية البحر الأبيض المتوسط كأكثر الأنظمة الغذائية الصحية حول العالم. لكن هذا النظام الغذائي الذي يعتمد على منتجات البحر والحقول والمناخ المعتدل، بات اليوم مهددًا بشكل كبير ومقلق، نتيجة لتغيّر المناخ الذي يضرب المنطقة بوتيرة متسارعة.
ووفقًا لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، ترتفع درجات الحرارة في منطقة البحر المتوسط، بمعدل أسرع بنسبة 20% من المتوسط العالمي، مع توقعات بارتفاعها بين 1.8 و3.5 درجات مئوية بحلول عام 2100، ما قد يؤدي إلى انخفاض معدلات الأمطار بنسبة تتراوح بين 10% و15%.
والآن اختبر معلوماتك عن أفضل الأنظمة الغذائية لدى شعوب العالم:
